Vins Rouges
Expression Monastique 2007
Sa robe est limpide, de couleur pourpre. Son nez fait de fruits rouges respire la fraîcheur et la finesse. Sa bouche affiche une réelle élégance, avec un équilibre entre la fraîcheur et des tanins ronds et affirmés.
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Monastère de Maad 2008
Structurée. La bouche offre un fruité intense et de l’onctuosité. Matière assez dense plût équilibrée.
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Monastère de Kfifane 2008
Petits fruits rouges (petites cerises), quelques épices marquent un nez franc. La bouche exprime un bon fruit, avec une matière souple et coulante.
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Monastère de Mar Moussa 2007
une belle robe rubis et grenat très soutenue. Le nez, rempli de fruits rouges, est marqué par le cassis. Le palais se révèle suave et rond, soutenu par des tanins lui conférant un grand potentiel de garde.
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Monastère de Kfifane 2006
Couleur intense sue à la concentrartion de la matière. Le nez, puissant et fin, est marqué par des notes épicées de thym. La bouche confirme ces ntes de garrigues, en y apportant tanins élégants et persistance.
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