Adyar

Adyar :Un défit de production de qualité et d’agriculture biologique

Les terres sont travaillées et le vin est produit selon les normes de qualité de l'agriculture biologique.

Adyar s’engage à cultiver ses raisins sans engrais chimique, sans pesticide , sans désherbant chimique, sur des terrains vierges non désinfectés. Les cultures sont traitées uniquement avec des produits minéraux et des extraits de plantes. De plus le vignoble est protégé de la pollution par les bois, loin des usines, et des routes à grande circulation.

Le vin Adyar est le seul au Liban à posséder une garantie conforme à la certification européenne et il est contrôlé chaque année par IMC pour avoir le droit d'écrire sur les étiquettes de ses bouteilles "vin issu de raisins de l'agriculture biologique".